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93岁香港参类药材加工师傅:一辈子做好一件事

浏览:2916 2019-09-11 07:50:15 作者

由于家境贫困,陈郁均16岁从江门台山前往香港谋生,在香港一家药材铺从事药材加工,一做便是70多年,“一开始什么都不会,跟着师傅做了3年‘学生’后,决定要与众不同,从那时开始,只做参类药材的加工。我这辈子就做好了这一件事情。”

面对中药材来源受污染并日益缺少的问题,沈小葵表示,目前该企业从加工技术、肥料等方面建立追溯体系;由于濒危中药材越来越稀少,希望实现有序开发,同时,在加工中药材方面,将推出中药饮片、滴丸剂、超微粉剂等中药制剂,迎合年轻人市场。

假如参类蒸制过程中温度和时间控制不当,会出现参类破肚开裂,导致皂苷外溢,使营养成分流失,“在蒸的过程中,遇到次品都会扔出来,只为保持好品质。”陈郁均说。

蓬佩奥认为从长期来看,对美国最大的安全挑战来自中国,而非俄罗斯。“中长期看,中国有能力成为美国最大的对手,中国不断加强的军事实力旨在全球范围内抵抗美国。”

2015年,*ST圣莱原实控人杨宁恩以18.62亿元,将其持有的宁波金阳光电热科技有限公司(下称“宁波金阳光”)全部股权转让给深圳星美圣典文化传媒集团有限公司(下称“星美圣典”)。由于宁波金阳光持有*ST圣莱18.13%股权,后者实控人覃辉成为上市公司实控人。

26日,“青龙文化创新街区”正式开街。青龙胡同主街作为重点项目改造总长度约1220米,包括对城市客厅打造、地面及园林景观优化、街道立面改造、架空线入地、环卫及公厕提升等事项。

“野生的功效和人工种植的不同,例如野生的花旗参温补为主,不会太寒凉,而人工种植的花旗参则清润。”陈郁均说。

广州同康药业有限公司董事长沈小葵日前拜陈郁均为师父,并聘请陈郁均为该公司的技术顾问。沈小葵称,传统中医药专业加工技术已经接近失传,希望通过拜师仪式把传统技艺传承下来。

“西药见效快,但是有副作用;中药见效慢,但是副作用小。”陈郁均笑称,他如今93岁的高龄,仍能思维清晰和手脚灵敏,除了日常坚持轻跑一百下等轻微运动外,还因为闻了参气,“70多年来,我都只从事参类的加工工作,每次到仓库看货,打开装有参类的盒子,都会有参的气味冲上来,可能参类真的有保养的功效,中药对人还是很有用的。”

另外还有不少老字号为重阳节推出新菜,鲁菜泰斗同和居在什刹海店准备了软糯香甜的黄金发糕,凡持有老年卡的顾客均可免费获得一份。同春园饭店特别推出了蜜豆窝头、蔬菜窝头、老汤豆腐和银鱼焖蛋等四道适合老年人食用的新菜品。这些菜品着重选用粗粮、豆腐、鸡蛋、银鱼等食材,不但考虑到了老年顾客的健康需求,还要兼顾他们平时的口味偏好。

与现代大部分以机器加工参类药材不同,陈郁均介绍,传统参类的加工制作工艺是选参、洗参、蒸参、烘干、下尾须、再烘干、包装等流程,主要是通过水蒸的方式,把原本是黄色的参类通过调节火候大小的方式加热或烘干,反复数次,再制成“参饼”。

中新网广州12月16日电题:93岁香港参类药材加工师傅:一辈子做好一件事

人民网北京8月13日电 据@天津消防官方微博消息,12日22:50左右,天津港附近发生爆炸,天津消防总队已第一时间调派警力前往救援。初步掌握的爆炸物是集装箱。天津市公安局和消防总队领导均已在一线指挥灭火救援工作

93岁的参类药材加工师傅、香港天祥号第二代传人陈郁均蔡敏婕摄

而“人肉搜索”一旦“越界”,则要承担相应法律责任。

第二,20国集团领导人强调有必要在抗击气候变化方面提出具有雄心的目标,并表示他们非常支持2015年“巴黎协定”的签署国履行其在国家捐款方面所作的承诺。

执法人员查看殡仪馆内售卖寿衣价格。新京报记者 王飞 摄

上图:武林广场的展览西路和展览东路,已经将机非隔离护栏拆除。

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王晓涛1960年10月生人。1986年起先后在原国家计划委员会燃料动力局和国家发改委投资司任职,长期从事投资管理工作。

“严肃,做事情最重要就是严肃;只有保持药材质量标准,才可以把中药的影响延续下去。”问及如何传承中药材的传统制作工艺,93岁的参类药材加工师傅、香港天祥号第二代传人陈郁均日前在广州多次重复这句话,他已经有超过70年的参类药材制作经验。

“中药将来还是有市场的,因为有很多老一辈都相信中药,年轻一辈比较忙,没有这么多时间煲中药,因此研发中药饮片是将来发展的趋势。”陈郁均说:“我希望中药可以发展得越来越好,望后辈多努力创新。”(完)

“我从事参类加工技艺多年,最讲究的便是参类药材的产地来源。”陈郁均表示,不同产地所产出的中药材,在药效和性能方面都有所不同,因此在原料选择上最为严格,“以往选择日本产区的参为主,有时候也会选择中国产区的参,但由于受到环境保护政策的影响,耕地日渐减少,上述两个产区优良野生原料的减少,这对中药材的发展是一种威胁。”